top of page


Harmoni Rasa: Budaya Kuliner Mentawai dalam Transformasi Tradisi
Penulis: Sah Putra Adrian, Addy Mukhziae, dan Rizaldi Mak Rosalina, membuat subbet di dapur rumahnya. Subbet adalah menu wajib hadir dalam makan kolektif masyarakat di Mentawai. Menu ini dibuat dari adonan pisang dan keladi yang akan disaluti dengan parutan kelapa. Budaya gastronomi Masyarakat Mentawai yang bermakna Masyarakat di Kepulauan Mentawai memiliki tradisi kuliner yang kaya makna, mengandalkan bahan-bahan alami yang didapatkan langsung dari lingkungan sekitar merek
Mar 147 min read


Primata Endemik Mentawai: Di Tepi Jurang Hutan yang Jarang
Penulis: Addy Mukhziae Seekor Atapaipai diatas pohon (CE, 2023) Di hutan Kepulauan Mentawai yang diselimuti kabut, di barat Sumatera, terdengar panggilan primata yang unik ke tajuk pepohonan. Enam spesies yang tidak ditemukan di tempat lain di Bumi, Siamang Kerdil atau Bilou ( Hylobates klossii ), Simakobu ( Simias concolor ), dua spesies lutung ( Presbytis potenziani dan P. siberu ), dan dua spesies beruk ( Macaca pagensis dan M. siberu ) telah menjadikan kepulauan ini seba
Feb 138 min read
bottom of page
